Guillermo Magana

Business Developer & Technical Sales Manager West Coast USA & Canada

Le chef Guillermo Magana Jr., basé à Phoenix, en Arizona, apporte 15 ans d’expérience culinaire acquise au sein de complexes hôteliers haut de gamme, d’hôtels de luxe, de restaurants, de boulangeries et de country clubs prestigieux, où il n’a cessé d’offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles et de faire preuve d’une excellence opérationnelle. Son parcours comprend également des activités dans la vente et la distribution alimentaire, où il a développé une solide expertise en matière de connaissance des produits, de relations clients et de développement commercial. Fort d’une formation en boulangerie-pâtisserie au Cordon Bleu et à l’Art Institute of Phoenix, Guillermo allie créativité culinaire et connaissance approfondie du secteur pour accompagner les professionnels de la cuisine et les partenaires de la restauration. En tant que responsable du développement commercial et des ventes techniques chez Felchlin pour la côte ouest des États-Unis et du Canada, il accompagne les clients et les distributeurs partenaires dans toute la région, apportant à chaque partenariat son expertise technique, sa connaissance des produits et une approche centrée sur le client.

Guillermo a à cœur de partager bien plus que la qualité exceptionnelle des produits Felchlin. Il s’attache à faire connaître le savoir-faire, l’héritage, les valeurs et les histoires qui se cachent derrière la marque, tout en mettant en avant l’engagement de longue date de Felchlin en faveur de la qualité, de l’innovation et du développement durable.