Gordon Galea

Conseiller de vente régional ME, FE, Corporate pastry chef, instructeur de cours

Gordon Galea est un chef pâtissier enthousiaste, professionnel et engagé, passionné par la bonne cuisine et l'expérience des clients. C'est une personne calme, agréable et travailleuse, ainsi qu'un penseur créatif qui a du flair pour les dernières tendances alimentaires et une solide connaissance des desserts traditionnels.

Basé à Dubaï, Gordon Galea soutient nos clients et partenaires partout dans le monde grâce à son expertise et sa passion pour les produits de qualité. Nous sommes ravis que Gordon enrichisse Felchlin de sa grande expérience.

Fort d'une brillante carrière internationale dans les hôtels de luxe et les équipes de pré-ouverture, il apporte à notre équipe une connaissance approfondie des tendances mondiales en matière de pâtisserie et des techniques innovantes. L'engagement sans faille de Gordon en faveur de l'apprentissage continu renforce encore notre mission qui consiste à inspirer l'excellence. Son palais intuitif et son approche créative lui permettent de créer des desserts qui allient harmonieusement tradition et concepts audacieux et modernes.