Elizabeth Skelton

Conseillère de vente régionale USA, Corporate Pastry Chef, Instructrice de cours

Elizabeth Skelton est une cheffe pâtissière passionnée, innovante et hautement qualifiée, avec plus d'une décennie d'expérience à la tête de programmes de pâtisserie à travers les États-Unis. Connue pour son œil artistique, son souci de la qualité et son approche chaleureuse et collaborative, Lizzy excelle à la fois dans la précision technique et l'expression créative.

C'est une professionnelle motivée qui s'épanouit en établissant des relations significatives, en soutenant ses collègues chefs et en partageant son amour profond pour la pâtisserie et le chocolat fin. Forte des techniques traditionnelles acquises à Johnson and Wales et d'un œil attentif aux nouvelles tendances, elle apporte son expertise et son inspiration à chaque projet.

Basée en Virginie du Nord, Lizzy soutiendra nos clients et nos partenaires à travers les États-Unis et le Canada, combinant son expérience culinaire avec une passion pour l'éducation et le développement de la communauté.

Accomplishments

  • Collaboration avec le département d'État américain dans le cadre du programme de diplomatie culinaire, en aidant à organiser un déjeuner diplomatique pour les délégués japonais
  • Participation à l'initiative « Feed the Need » de Charleston - Dîner pour une cause
  • Restauration d'événements de grande envergure, notamment le Super Bowl 2023 et le DC City Open
  • A dirigé des programmes de pâtisserie dans des établissements de haut niveau tels que l'hôtel Emeline, The Indigo Road et Design Cuisine, et a assuré la restauration d'événements pour la Maison Blanche, la Cour suprême et d'autres institutions prestigieuses
  • Présenté dans des publications de premier plan telles que Conde Nast Traveler, Medium Magazine et Charleston Weddings