recettes

Developpé avec compétence...

Avec l’objectif de favoriser la réussite de nos clients et de leur procurer des moments de plaisir, nous développons en permanence de nouvelles recettes simples à préparer grâce à la compétence de nos conseilleurs professionnels. Les créations obtenues flattent le palais, mais se mangent aussi avec les yeux.

... préparé avec amour

Qu'il s'agisse d'une préparation simple ou sophistiquée, que ce soit avec du chocolat noir, au lait, blond ou blanc: notre collection de recettes offre ce qu'il faut pour chaque goût et préférence du client.

idées de recette

Tarte Gianduja Intenso

Avec du Gianduja D Intenso
Sao Palme 36%, couverture au lait Rondo, beurre du cacao, beurre de cacao rapé Maracaibo Criolait 38%, couverture au lait Rondo Sambirano 68%, couverture foncée Rondo

 

Tropicana

Avec Edelweiss 36%, couverture blanche Rondo,
Cocos Gianduja, Gianduja blanche, râpe à noix de coco

Ganache pistache

Aux grués Ghana Qroqant, grués de cacao 2-3 mm caramélisés Sao Palme 36%, couverture au lait Rondo Sao Palme 60%, couverture foncée Rondo Pistacia Vera, pâte de pistache

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