La qualité la plus noble depuis 1908

Siège social et production de Max Felchlin SA sont situés à Schwyz, au coeur de la Suisse, en plein milieu de l’Europe. Nous transformons la fève de cacao en un chocolat noble selon les principes anciens et éprouvés dans notre centre de production à Schwyz. Nous offrons à environ 140 employés de la région un travail attrayant. Pour nous, la recherche ciblée des connaissances et de la compétence sont une évidence.

Indépendante et propriété familiale

La forme juridique, créée par Max Felchlin, assure à l’entreprise l’indépendance. L’entreprise est majoritairement en main familiale et exempte d’autres investisseurs.

Couverture au lait suisse

En plus de nos excellentes couvertures foncées, figurent dans les spécialités nos couvertures au lait préparées avec le meilleur lait suisse.

Le fort ancrage de la Suisse par rapport au chocolat et au lait existe déjà depuis longtemps. En 1875 le Suisse Daniel Peter rassembla le chocolat et le lait pour créer le chocolat au lait.

Tradition & artisanat

Aussitôt que l’été s’annonce dans les montagnes, beaucoup de paysans déménagent des vallées avec leurs animaux pour quelques mois à l’alpage. La montée à l’alpage représente un évènement solennel. Plus d’une centaine de différentes herbes et l’eau limpide des montagnes enrichissent le lait.

Le secret

Le chocolat noble, fabriqué avec enthousiasme, symbolise la somme de plusieurs activités effectuées de manière précise et soigneuse. L’entreprise se consacre, malgré une histoire changeante, depuis plus d’un siècle conséquemment au plaisir. A Schwyz, dans notre petite manufacture de chocolat, nous travaillons les secrets du bon goût du chocolat et les partageons facilement avec ceux qui aiment savourer le chocolat.